Mariage - Rebonds

Brunch

16.90€ par personne

Minimum 50 personnes

Gâche (brioche à la crème fraiche)

Brioche surprise multiparfum

Croissant et pain au chocolat

Baguette tradition

Confitures aux fruits abricot, fraise, framboise, mûres

Pâte à tartiner choco-noisette

Oeuf dur ou à la coque

Salade de fruits fraîches

Café, thé, chocolat, eau, jus de fruits et presse agrumes

Lait frais

Beurre doux et demi-sel

Buffet froid

15.90€ par personne

Minimum 40 personnes – Formule simple buffet uniquement

Crudités (4 au choix) : concombres bulgare, carottes citronnées, salade de tomates mozzarella, céleri rémoulade, macédoine de légumes, betteraves rouges

Salade d’accompagnement (2 au choix) : taboulé au poulet ou jambon, salade tortis ou farfalles au fromage et jambon, salade piémontaise, riz hawaïen (noix de coco, ananas)

Charcuteries (2 au choix) : rosette, jambon blanc, rillettes, roulade de jambon

Viandes (1 au choix) : poulet rôti froid aux herbes, rôti de porc

Dessert : tarte aux fruits de saison, tarte à la crème

Sauces d’accompagnements : sauce mayonnaise, sauce cocktail, sauce vinaigrette

Buffet flamiche

14.90€ par personne

Minimum 40 personnes

Quiche Lorraine

Tarte aux Maroilles

Flamiche aux poirreaux

Salade mélée

Plateau de fromage (5 au choix)

Tarte libouli (à la crème)