Mariage - Rebonds
Brunch
18.90€ / personne
Minimum 50 personnes
Brioche au beurre
Croissant et pain chocolat -Baguette
Pancakes
Pain muffin
Pâte à tartiner, confitures, miel filet de bacon fumé
Jambon blanc
Terrine fermière
Saumon fumé +2€
Salade d’accompagnement (2 choix selon proposition)
Plateau de fromages (3 choix selon proposition)
œuf dur ou à la coque
salade de fruits -Fromage blanc
Céréales corn flakes
Café, thé, chocolat, eau, jus de fruits, orange pressée Lait frais
Beurre doux et demi sel
Buffet l'essentiel
16.90€ / personne
Minimum 40 personnes – Formule simple buffet uniquement
Crudités (4 au choix) : concombres bulgare, carottes citronnées, salade de tomates mozzarella, macédoine de légumes, betteraves rouges
Salade d’accompagnement (2 au choix) : taboulé au poulet ou jambon, salade tortis ou farfalles au fromage et jambon, salade piémontaise, riz niçois
Charcuteries (2 au choix) : rosette, jambon blanc, rillettes, roulade de jambon
Viandes (Assortiment 2 viandes) Poulet rôti froid, Rôti de porc
Dessert : tarte aux fruits de saison, tarte à la crème
Sauces d’accompagnements : sauce mayonnaise, sauce cocktail, sauce vinaigrette
Buffet flamiche
16.90€ / personne
Minimum 40 personnes
Quiche Lorraine
Tarte aux Maroilles
Flamiche aux poirreaux
Salade mélée
Plateau de fromage (3 au choix)
Tarte libouli (à la crème)