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NOS REBONDS DU LENDEMAIN



BRUNCH 16,90€/ pers


à partir de 40 personnes

-Gâche (brioche à la crème fraiche)

-Brioche surprise multi parfums

-Croissant et pain chocolat

-baguette tradition

-Pancakes

-Muffins aux fruits (pommes, myrtilles, amandes, noisettes, chocolat...)

-Confitures aux fruits abricots, fraises, framboises, murs..

-pate à tartiner choco noisette

-filet de bacon fumé, jambon blanc, saucisse de Morteau, terrine de volaille.

- œuf dur ou à la coque

- salade de fruits fraiche

-Café, thé, chocolat, eau, jus de fruits et presse agrumes

Lait frais

-Beurre doux et demi sel



PROPOSITION DE BUFFET FROID


à partir de 40 personnes

Formule simple buffet uniquement 15,90 € par personne


Crudités : 4 au choix

Concombres bulgare

Carottes citronnées

Salade de tomates mozzarella

Céleri rémoulade

Macédoine de légumes

Betteraves rouges


Salade d’accompagnement : 2 aux choix

Taboulé au poulet ou jambon

Salade tortis ou farfalles au fromage et jambon

Salade piémontaise

Riz hawaïen (noix de coco, ananas)


Charcuteries : 2 aux choix

Rosette

Jambon blanc

Rillettes

Roulade de jambon

Viandes 1 aux choix:

Poulet rôti froid aux herbes

Roti de porc


Dessert :

Tarte aux fruits de saison

Tarte à la crème

Sauces d’accompagnements : sauce mayonnaise, sauce cocktail, sauce vinaigrette



BUFFET FLAMICHE

14,90€ /pers


à partir de 40 pers

Quiche Lorraine 

Tarte aux Maroilles

Flamiche aux poirreaux 

Salade mélée

Plateau de fromage*

(5 au choix)

Tarte libouli ( a la crème)