Proposition de buffet froid

à partir de 40 personnes

Formule simple buffet uniquement 15,90 € par personne

Crudités : 4 au choix

Concombres bulgare

Carottes citronnées

Salade de tomates mozzarella

Céleri rémoulade

Macédoine de légumes

Betteraves rouges

Salade d’accompagnement : 2 aux choix

Taboulé au poulet ou jambon

Salade tortis ou farfalles au fromage et jambon

Salade piémontaise

Riz hawaïen (noix de coco, ananas)

Charcuteries : 2 aux choix

Rosette

Jambon blanc

Rillettes

Roulade de jambon

Viandes 1 aux choix:

Poulet rôti froid aux herbes

Roti de porc

Dessert :

Tarte aux fruits de saison

Tarte à la crème

Sauces d’accompagnements : sauce mayonnaise, sauce cocktail, sauce vinaigrette